在地30年現削刀削麵「美崙第一刀削麵」，從空間、細節到餐點逐步進化，全新品牌『削削麵』應運而生。從第一代傳承到第二代味道不變，但新增了套餐、皮蛋系列拌麵與更豐富的小菜。來花蓮品嘗在地人從小吃到大的老店，享用一份有麵、有湯、有小菜的超值套餐吧。…
板橋早午餐選擇不少，這趟板橋之旅槓龜了不少間，但卻意外發現這間我們都很喜歡的『Lazy toast慵懶吐司』。位於板橋巷弄內的『Lazy toast慵懶吐司』，主打韓式厚蛋吐司、漢堡與義大利麵，實際用餐後對份量、配料層次與整體氛圍都留下不錯印象，是一間會想再訪的板橋早午餐名單。…
來花蓮找早餐，美崙市場也是在地居民熟悉的選擇。走進市場裡，空氣混著青菜、肉類與海鮮的氣味，『鳥兒香麵店』就藏在其中，低調卻總有客人坐滿。簡單的攤位、貼在櫃檯上的菜單，從清晨六點開始，就能吃到大份量蔬菜蛋餅以及一晚熱騰騰的湯麵。…
說到新城老街的日常美食，『魯冰食堂』 一直是許多在地人與熟客口袋名單中的存在。居家小店不依靠裝潢，而是用餐點默默累積人氣。從涼麵、魯肉飯到「老船長」系列海鮮麵，品項橫跨小吃、海味到冰品，選擇多元又使用在地素材，難怪會吸引食尚玩家訪店介紹。…
花蓮老牌泰式料理中，人少能吃合菜也有，就會想到『A-One 泰』。由泰國華僑的老闆經營，藏身在大同街轉角的老屋裡，外觀看似低調，卻是許多在地人會默默回訪的選擇。…
花蓮的在地早餐清單中，不一定需要華麗招牌與裝潢，也不需要網路流量，就默默地陪著在地人吃過無數個清晨。位在吉安建國路上的『杏仁茶早餐』，就是這樣一間樸實卻讓人一試成主顧的傳統早餐老店。店內販售杏仁茶、油條與各式蛋餅，價格親民、出餐俐落，從學生、上班族到附近居民，就靠『杏仁茶早餐』補充早晨活力。…
說到花蓮豐濱一帶的海鮮餐廳，許多老饕心中一定都記得新社梯田旁那間生意總是很好的「噶瑪蘭海產店」。歷經一段時間的休息後，這間熟悉的海產老店更名為『來去噶瑪蘭餐廳』以全新姿態回歸，搬遷至來去海邊玉石咖啡民宿館二樓，在更貼近海岸的位置，繼續端出熟客最懷念的現撈海味。…
一天只有四個小時可以體驗全台最特別的早餐搭配，那就是花蓮老牌早餐店『阿坤豆漿店 × 阿獠咖啡スペース』。位在進豐街上的『阿坤豆漿店 』，結合一旁的『阿獠咖啡スペース』，把最傳統的台式早餐，和少見出現在早餐攤的直火烘焙咖啡放在同一個畫面裡。燒餅油條配上單品咖啡的獨特滋味，等你來花蓮體驗。…
最近在家附近找到這家早餐，『按食吃吐司』從店名就讓人留下印象，主打吐司、蛋餅、炒麵等中西式早餐品項，搭配帶點個性的工業風空間設計，吸引我們進去一探究竟。餐點口味都不錯，其中薯餅蛋塔非常邪惡，愛吃炸物的可以去試試。…
花蓮市區的刈包選擇不算多，近期在博愛街悄悄出現的『百利刈包』，以現蒸刈包、滷得入味的大塊五花肉，搭配不同風味的辣椒與配料，讓傳統刈包多了些變化。這次趁著營運初期造訪，不僅刈包美味可口，復古的台式懷舊店面也相當有趣，可以說是目前個人心中花蓮最好吃的刈包了。…